Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/vhosts/loratpenat.org/public_html/wp-content/themes/responsive-mobile/includes/functions-extentions.php on line 35
El desdejuni és un dels menjars més importants del dia. Trenca el dejuni nocturn i aporta energia i els nutrients que el cos necessita per a afrontar tot el matí en vitalitat i concentració.
Molts estudis senyalen que desdejunar-se de manera equilibrada ajuda a millorar el rendiment físic i intelectual, a regular l’apetit durant el restant del dia i a mantindre un pes saludable.
¿QUÉ DEU INCLOURE UN DESDEJUNI EQUILIBRAT I SALUDABLE?
Evitar beguda ràpida i aliments processats: galletes, croissants …
Incloure cereals integrals: avena, pa integral, muesli sense sucre …
Tindre en conte que molts dels cereals de desdejuni per a chiquets tenen molt de sucre i molta sal, lo que els fa poc recomanables.
Fruita fresca: preferiblement sancera, per a aprofitar la fibra.
Evitar els sucs tant com es puga, ya que contenen molt de sucre.
Proteïnes de calitat: làcteus (llet, yogurt, formage fresc), ous o fruits secs naturals.
Greixos saludables: albocat, oli d’oliva, llavors o fruits secs.
Aigua o infusions, evitant begudes ensucrades.
CONSELLS PER A UN BON DESDEJUNI
Canvia el pa blanc (“normal”) per pa integral.
Usa sempre oli d’oliva, no atres olis ni manteques.
No abuses de l’oli d’oliva, perque té prou calories.
Afig avena al teu desdejuni típic.
EIXEMPLES DE DESDEJUNI SÀ
Pa integral torrat, oli d’oliva, tomaca rallada, formage fresc i ruca i o un atre tipo d’encisam o ensalada.
Coques integrals d’avena, en fruita fresca i/o chocolate negre.
Ous rebolicats o tortilla, en pa integral.
Pa integral, en oli d’oliva, tomaca i pernil.
Pa integral, albocat i salmó fumat.
Pa integral, formage fresc, tito i encisam.
Farinetes d’avena en fruita.
Yogurt en cereals i fruita.
DESDEJUNI SEGONS L’EDAT
Les bases per a un bon desdejuni són comunes, pero les necessitats nutricionals varien segons l’edat.
CHIQUETS I ADOLESCENTS
Requerixen energia per a créixer i estar actius en el colege.
Incloure cereals integrals (pa o avena), fruita i làcteus.
És important evitar els cereals refinats en excés de sucre i sal, molt habituals en els desdejunis infantils.
ADULTS JÓVENS
Deuen buscar un equilibri entre energia i control de pes.
Pot ser bona una combinació de proteïna (yogurt natural o ou), fruita i cereal integral, per a mantindre sacietat i concentració en la jornada laboral.
PERSONES MAJORS
Necessiten aliments fàcils de digerir.
Incloure aliments rics en calci, vitamina D i fibra, per a cuidar ossos, digestió i trànsit intestinal. Bones opcions són els làcteus baixos en greix, pa integral, fruita blana i fruits secs en chicotetes cantitats.
El passat 4 d’octubre, entre les 10:00 i les 16:00 hores, el paisage aquàtic de l’Albufera es transformà en un escenari viu d’història marítima. Se celebrà una espectacular exhibició de Vela Llatina organisada per la “Federació Cultural Valenciana de Vela Llatina”, repetint-se una tradició any darrere d’any.
Des de primeres hores, les embarcacions tradicionals, conegudes com “barquets albuferencs”, escomençaren a desplegar les seues veles sobre les tranquiles aigües del llac de l’Albufera. A lo llarc de la jornada, fins a 40 embarcacions participaren en l’event, impulsades únicament pel vent, tal com ho han fet des de temps antics.
El moment més intens i sobtat se vixqué entre les 12:00 i les 14:00 hores, quan el sol allumenava les veles blanques i dibuixava reflexos delicats sobre l’espill de l’aigua.
L’exhibició s’emmarcà dins de les jornades “Navegant en Vela Lllatina”, un event cultural que durà tres dies (3, 4 i 5 d’octubre) i que pretén revalorisar esta forma ancestral de navegar.
Fon precisament en este context a on s’autorisà l’activitat per part del Servici de Devesa-Albufera per a garantisar el seu respecte a l’ecosistema i el compliment de les normes ambientals del parc natural.
La vela llatina i la peixca tradicional en l’Albufera foren declarades Be d’Interés Cultural (BIC) Immaterial en 2016 per la Generalitat Valenciana.
Este reconeiximent no solament resalta el seu valor històric i cultural, sino que obliga a protegir i promoure estes manifestacions vives del patrimoni valencià.
Cada vela hissada representa més que una proea marina, és un fil que unix generacions, un signe d’identitat i un recordatori de la nostra relació en l’aigua, la peixca i el cultiu d’arròs que han modelat esta terra.
Encara que esta edició haja conclòs, la temporada anual d’exhibicions continuarà en futures cites durant els mesos de primavera i estiu organisades per diverses associacions locals (El Palmar, Catarroja, Silla i Sollana, entre atres) baix la coordinació de la Federació.
La vela llatina no és solament un espectàcul, és un galtit viu de la nostra història, una forma de mirar al passat sense deixar de mirar al futur.
¿Quí no ha vist una película en la que s’informa al detengut, en més o manco solemnitat i mentres és esposat: “Té vosté dret a guardar silenci, qualsevol cosa que diga pot ser utilisada en contra seua; té dret a un advocat…”. ¿Quina importància té esta advertència? Vejam-ho.
En l’any 2011, el detectiu anglés Steve Fulcher perseguia a un assessí en série de chiques i, pels indicis recopilats durant l’investigació, estava segur de que Christopher Halliwell era el culpable, aixina que el detingué com a sospitós. Durant el trayecte a comissaria, i davant la possibilitat de que l’última de les chiques desaparegudes estiguera viva, interrogà al detengut. Halliwell confessà que l’havia assessinat, i inclús indicà a on estava el cadàver. També confessà l’assessinat d’una atra chica, i el lloc a on l’enterrà. No obstant, en 2012, un Tribunal retirà els càrrecs d’assessinat, ya que no s’havia seguit el procediment llegal: el detengut fon interrogat fòra de la sèu policial, no havia segut advertit del seu dret a guardar silenci, i no se li donà accés a un advocat. L’història, real, està contada en la minisérie A Confession (2019).
“A confession”
I és que el dret a guardar silenci es considera bàsic en tots els estats moderns, fins al punt de que si no s’informa al detengut pot anular tot el procés, com hem vist. ¿Quin és l’orige d’este i uns atres drets, com el de dispondre d’advocat?
Per a entendre-ho, hem de parlar del procés inquisitiu (l’acusat parla), vigent durant sigles en Europa, i del procés acusatori, a hores d’ara el més comú. En el primer, l’acusat era considerat culpable i devia reconéixer-ho o demostrar que era inocent. El juge tenia un paper fonamental i casi exclusiu: investiga, acusa i juja. L’advocat defensor no intervenia en la fase inicial. La confessió de l’acusat era suficient per a la condena. Llògicament, este sistema donava peu a abusos i injustícies, com ara forçar la confessió, inclús en tortures, o condenar ad algú que s’autoinculpava per a evitar que fora condenat un familiar, per eixemple.
En el sistema acusatori, per contra, l’acusat no té obligació de dir res, i és considerat inocent fins que no es demostre lo contrari (presunció d’inocència); junt en el juge, que és imparcial, apareix la figura del fiscal, que és qui du l’acusació; si existix un juge que investiga (instructor), no pot despuix jujar; l’advocat defensor té un paper rellevant ya des de la detenció i acusació. Una confessió, en fi, serà una prova important, pero no determinant de la condena. Per a assegurar el compliment d’estos principis, al detengut se li deu advertir prèviament dels seus drets i quedar constància de que s’ha fet.
¿Cóm se passà d’un sistema a l’atre? Puix, com casi sempre, a poc a poc. El dret a no autoinculpar-se, abans que en les constitucions modernes o el Conveni Europeu de Drets Humans, estava present en el Dret Canònic i els tribunals eclesiàstics, junt en uns atres drets del reu —encara que sorprenga i no coincidixca en la “narrativa oficial”, molts acusats preferien ser jujats per tribunals eclesiàstics, incloent l’Inquisició, abans que pels tribunals civils o senyorials—. Pero és el dret anglosaxó el que impulsà el canvi en tres reformes importants: l’intervenció d’advocats defensors en delictes greus, la reforma del procediment penal i l’enfortiment del sistema per jurat. El sistema anà evolucionant, perfeccionant-se i estenent-se al continent europeu i americà, fruit dels canvis socials, la consagració dels drets fonamentals i la crítica de la doctrina jurídica al sistema inquisitorial.
Espanya té, des del sigle XX, un sistema mixt, encara que en plenes garanties processals com la presunció d’inocència o el dret a no inculpar-se. Hi ha una fase d’instrucció (inquisitorial), a càrrec d’un juge, en l’intervenció d’advocats; i una fase acusatòria, en juge distint del primer.
El dret a la presunció d’inocència i les seues conseqüències —guardar silenci, defensa lletrada, és l’acusador el que deu presentar proves convincents, etc.—, està implantat en tots els estats democràtics, i és reconegut pels acorts internacionals de drets humans. Este sistema tan garantiste pot paréixer exagerat, o provocar situacions no desijades com la de l’assessí en série anglés Halliwell que hem vist adés, pero, davant d’eixes disfuncions, preval la màxima que formulà el juriste anglés William Blackstone en 1760: “És millor que dèu persones culpables escapen a que un inocent sofrixca”.
Per cert, que ningú se preocupe: gràcies a que la policia conseguí unes atres proves independents de la confessió, el nostre assessí fon finalment condenat, en 2016, a cadena perpètua no revisable.
Enguany, 2025, és la quarta volta en l’història recent que no s’ha pogut celebrar la Provessó Cívica del Nou d’Octubre, esta volta a causa del mal orage, les pluges i les condicions meteorològiques adverses.
Des de finals de setembre, la Comunitat Valenciana ha segut visitada per dos fenòmens meteorològics adversos: les recialles de l’huracà Gabrielle —el qual, convertit en borrasca en aplegar al nostre regne, provocà una alerta roja de pluges i obligà a suspendre classes llectives escolars i feu que moltes empreses tingueren que posar en marcha una atra volta els mecanismes de teletreball dels seus empleats— i, posteriorment, la que s’ha conegut com a dana Alice —que ha obligat estos dies a suspendre les celebracions de la Processó Cívica del Nou d’Octubre i tots els actes institucionals tant de la Generalitat Valenciana com de l’Ajuntament de Valéncia— provocà una alerta taronja.
Este Nou d’Octubre baix les Torres de Serrans
Passats els dies senyalats, podem vore cóm ha quallat en la ciutadania una por inconfessable mai vista en les generacions anteriors a les pluges per lo ocorregut durant l’any passat en la crisis de la riuada que assolà la província de Valéncia i tots els seus pobles de l’Horta Sur, per l’incompetència d’un president de la Generalitat, Carlos Mazón, que no avisà i no posà en marcha com tocava el sistema ES-Alert que té com a finalitat previndre este tipo d’emergències i avisar en temps a la població de que es pot produir una catàstrofe, pecant de conducta errònea i, per si fora poc, també la mala fe, traïció i conducta presuntament delictiva i dolosa d’un president del Govern, Pedro Sánchez, qui declarà aquells dies la famosa frase: “Si volen ajuda, que la demanen”, mostrant a tots els espanyols la seua mala consciència, no posant en marcha els mecanismes de la Llei del sistema nacional de protecció civil, que establix que quan sobrepasse l’àmbit territorial d’una comunitat autònoma el dit fenomen meteorològic, o siga una catàstrofe de tal magnitut, que requerixca una atenció d’interés nacional (art. 28.3), el Govern està obligat a declarar l’emergència d’interés nacional i assumir les competències que, en un cas ordinari, corresponen a les comunitats autònomes.
Ací tot és tirar-li la culpa al canvi climàtic i, despuix, no fer absolutament res, puix tenim que, passat un any, no s’ha eixecutat cap obra d’infraestructura en el barranc del Poyo per a canalisar els excedents d’aigua quan la pluja que ve de l’interior, lo que provoca les grans inundacions despuix en la conca del Túria i rius adjacents, com el riu Magre i que, en tan bona prosa nos relatava a finals del sigle XVIII el botànic Antoni Josep de Cavanilles en la seua magna obra Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, poblaciones y frutos del Reyno de Valencia, en el que nos relata la riuada ocorreguda en 1775. Els nostres polítics han renunciat a fer obres d’infraestructura que, molt provablement, salvarien vides, com totes les que s’enunciaven en el Pla Hidrològic Nacional de 2001.
Pedro Sánchez, president del Govern, durant la crisis de la dana de 2024
Hem de recordar d’a ón venim i no per això afonar-nos anímicament. Ací hem anat a l’escola diluviant, inclús nevant, puix un servidor recorda com quan era chicotet, 12 anys a penes, a finals del mes de giner de 2007, caigué sobre la ciutat de Valéncia una pedregada que acabà quallant en nevada i, no per això, se suspengueren les classes de la vesprada ni les empreses suspengueren la seua activitat de curs normal.
En la por no s’alvança, i tenim que tindre la suficient voluntat per a acometre les obres d’infraestructura que protegixquen a la població, aixina com acabar de fer els treballs de neteja que durant tot l’any que ha transcorregut des de la riuada del 29 d’octubre de 2024 no s’han fet, puix en un any, en la població de la zona 0 com és Paiporta, els albellons continuen igual d’enfangats que fa un any despuix de la riuada, per lo tant, caldria netejar-los.
Valéncia necessita ajuda, i solament des de la fermea i la passió que cal posar a coses com estes, en la solidaritat del poble valencià, podrem conseguir que els efectes de les riuades no afecten tant a la població normal, que es faça la presa de Vilamarchant com estava previst en el Pla Sur de 1957 i que es facen mecanismes d’adaptació a un clima que, no anem a negar-ho, se troba en canvi, pero no per raons antropogèniques com alguns molt interessadament apunten, sino perque el clima sempre està en constant canvi i no podem infondre la por en la població de que té que rebaixar la seua calitat de vida per a satisfer els desijos de grups ideologisats, sino que la classe mija en Valéncia i en tota Espanya té que sostindre’s en la llibertat de mamprendre i en la llibertat de treballar i crear riquea, sense menyscapte de la deguda protecció social als més vulnerables.
Resum de les activitats que promou i en les que participa Lo Rat Penat.
Lo Rat Penat fon guardonat en el premi Llibertats Colectives 2025 que otorga el diari valencià Noticias Ciudadanas, en reconeiximent a la seua trayectòria de defensa, difusió i promoció de la cultura i de la llengua valencianes, raons per les que igualment ha rebut el premi Anfós Ramon Extraordinari 2025 de la Falla Bailén-Xàtiva, La Ferroviària.
Els presidents de Lo Rat Penat i de les Joventuts Ratpenatistes assistiren en Beniferri a la representació de l’òpera La Ventafocs, interpretada per Les Arts Volant, proyecte itinerant de Les Arts en colaboració en les institucions valencianes, per a acostar l’òpera gratuïtament a qualsevol racó de la Comunitat Valenciana.
Membres de les Joventuts Ratpenatistes acodiren a la festa d’elecció de candidates a Fallera Major de Valéncia 2026 i el president de les Joventuts, junt en la regina dels Jocs Florals estigueren presents en l’acte d’entrega del retrat per la Junta Vicentina a l’Honorable Clavariesa 2025. Per la seua banda, el president de Lo Rat Penat va assistir a l’Eucaristia i Pregó de les Festes en honor a la Mare de Deu del Rosari, en els Poblats Marítims.
El dia 3 d’octubre, s’inicià l’Aula d’Història que dirigix i impartix el professor D. Fernando Millán tots els divendres de 18:30 h a 19:30 h, en el Saló Constantí Llombart de la sèu de Lo Rat Penat. Este curs 2025-2026 tractarà de “El temps de Francisco Franco. La transició democràtica”. Si estàs interessat contacta per correu electrònic en secretaria@loratpenat.org.
El mateix divendres, Lo Rat Penat celebrà el tradicional Tedèum en el real monasteri de Santa Maria d’El Puigi el Sopar de Sant Donís, actes previs commemoratius del Nou d’Octubre. Enguany el Premi Crit Valencià de l’Any, que concedix l’entitat en reconeiximent a la llabor i valenciania personal o colectiva recaigué en el periodiste D. Héctor González Pérez de Villar, per la seua trayectòria professional i en les Forces Armades d’Espanya, Delegació de Defensa de la Comunitat Valenciana, per l’important recolzament i ajuda als nostres pobles i veïns en els moments dramàtics i crítics vixcuts en les inundacions d’octubre del passat any.
Tedèum en el real monasteri de Santa Maria d’El PuigPremi Crit Valencià de l’Any a D. Héctor González Pérez de Villar i a les Forces Armades d’Espanya, Delegació de Defensa de la Comunitat Valenciana
El dumenge dia 5 d’octubre, vibrà d’emoció la plaça de la Mare de Deu de Valéncia en l’Acte de Commemoració del Centenari de l’Himne Oficial de la Comunitat Valenciana 1925-2025, obra musical del Mestre Serrano en lletra de Maximilià Thous, acte participatiu que reuní a cantors, músics, grups de danses, de tabal i dolçaina i moros i cristians, i estigué presidit per la Real Senyera de Lo Rat Penat.
Acte de Commemoració del Centenari de l’Himne Oficial de la Comunitat Valenciana 1925-2025Acte de Commemoració del Centenari de l’Himne Oficial de la Comunitat Valenciana 1925-2025Acte de Commemoració del Centenari de l’Himne Oficial de la Comunitat Valenciana 1925-2025
No pogué ser, la processó cívica i pràcticament el restant d’actes prevists per a celebrar el Nou d’Octubre, Dia de la Comunitat Valenciana, se suspengueren per l’alerta taronja decretada, si be Lo Rat Penat, desafiant la pluja, estigué present en el Tedèum en la catedral de Valéncia portant la Real Senyera de l’entitat, i realisà ofrenes florals en la tomba d’Ausias March i en les estàtues de Francesc de Vinatea i del Rei En Jaume I.
Tedèum en la Catedral de ValénciaOfrena florals en la tomba d’Ausias MarchOfrena florals en l’estàtua de Francesc de VinateaOfrena florals en l’estàtua del Rei En Jaume I
Magnífic fon el concert oferit pel quintet Art of Brass Valéncia el 16 d’octubre en la sèu de Lo Rat Penat, dins del Cicle de Concerts de la M. I. Acadèmia de la Música Valenciana 2025.
El Saló de Cristal de l’Ajuntament de Valéncia acollí el dia 16 d’octubre l’acte de nomenament de Na Vicenta Evangelina Escudero García com a clavariesa de les Festes Vicentines 2026, assistint en representació de Lo Rat Penat el seu president i la regina dels Jocs Florals.
Nomenament de Na Vicenta Evangelina Escudero García com a clavariesa de les Festes Vicentines 2026
Tendrea sentirien el president de l’entitat i la regina dels Jocs Florals en la presentació de bebés a sant Vicent Ferrer, que organisa l’Associació de Dames de Sant Vicent Ferrer.
El dia 30 d’octubre, el Teatre Principal de Valéncia serà l’escenari del certamen poètic per excelència de Lo Rat Penat, els JOCS FLORALS DE LA CIUTAT I REGNE DE VALÉNCIA, edició CXXXVII.
JOCS FLORALS DE LA CIUTAT I REGNE DE VALÉNCIA, edició CXXXVII
En l’ESCOLA DE CANT VALENCIÀ D’ESTIL I ALBADES DE LO RAT PENAT VICTÒRIA SOUSA podràs conéixer i dependre este cant tan genuí tots els dimecres de 19:00 a 20:00h. Per a acompanyar al grup de cant, Lo Rat Penat té l’intenció de formar una RONDALLA, per lo que fa una crida als músics instrumentistes de corda o percussió per a que s’unixquen al proyecte. S’ensajarà els dimecres de 17:30 a 19:00h. Soliciteu informació a secretaria@loratpenat.org // teléfon 96 391 09 92.
Encara esteu a temps d’apuntar-vos als Cursos de Llengua i Cultura Valencianes de Lo Rat Penat, ànim.
Cursos de Llengua i Cultura Valencianes de Lo Rat Penat
Escomençarem novembre homenajant a les persones volgudes que nos han deixat i menjant ossets de sant, i nos retrobarem per ací a final de mes.
Salutacions a totes les persones que de forma incondicional nos lligen mes a mes.
En acabar el mes d’agost en el que la majoria hem gojat d’un mereixcut descans, nos encontrem en el mes de setembre que va lligat a l’inici de casi tots els cursos escolars. Per eixe motiu el nostre equip se posa novament en funcionament per a que el nostre bolletí de setembre veja la llum com de costum en els últims dies del mes.
Servixca com a preàmbul un extracte de tots els artículs que el conformen, que com sempre, tindrà un contengut de lo més variat i atractiu per al llector
*Antonio Moreno:
En la temàtica: Ciutats de cine
Nos conta com despuix de l’estiu, torna a la faena viajant al Londres més gris i obscur, de carrers bruts i mercats que amaguen a un assessí en série al doblar un cantó; visitarem el Londres de Frenesí (1972), que fon l’última película del gran Alfred Hitchcock.
Artícul: “Frenesí en Covent Garden”
*Amparo Soriano:
En la temàtica: Passejant pels barris de Valéncia
Passejar pels barris de Valéncia que pertanyen al Pla del Real, junt al barri de Mestalla i l’Universitat de Valéncia obri les portes per a matricular-se. Principalment en la avenguda Blasco Ibàñez, a on estan moltes de les facultats i el Rectorat. Unes atres facultats les tenim en: L’Algirós, Burjassot i les privades en distints punts del Cap i Casal. També el Club de Fútbol del Valéncia, escomença el curs en nous partits de lliga , ¡Amunt Valéncia! I per a no ser manco, Lo Rat Penat, obri les matrícules per als distints cursos que en la seua sèu s’impartixen.
Artícul: “Escomencem curs este mes, barri Exposició, Universitat i Jaume Roig, els tres del Pla del Real, la matrícula oberta”.
*Lucas Grao:
En la temàtica: Biblioteca Valenciana..
Aureli López, u dels grans referents del valencianisme cultural, nos acosta a un recull de relats breus, a on barreja sabudament vivències pròpies en ensomis i ficcions. Una nova proposta lliterària d’este “partener” incansable, en bon valencià i a la valenciana manera.
Artícul: “Aureli López; contalles a la valenciana manera”.
*Edu Vanacloig
En la temàtica d’història.
Nos conta com Petronela fon reina i no governà, i Ramon Berenguer governà, pero mai fon rei, tot això nos fa fer-nos una pregunta. Si una dòna quan se casa passa a formar part de la família de l’home, ¿qué passà en Petronela?
Artícul: “La reina que mai governà, i el governant que mai fon rei”.
*Jorge García Higuera
En la temàtica de deports.
Nos conta com la ciutat de Valéncia, inicialment, quedà exclosa de les sèus mundialistes, en vore que el Nou Mestalla no s’acabava. I ahí va la primera qüestió del debat. ¿Hauria segut més profitós per al Valéncia CF i per a la ciutat de Valéncia, Cap i Casal del regne, reformar l’antic Estadi de Mestalla, el qual ya és centenari, o era millor la solució que, finalment, s’adoptà en 2005, que no fon atra que construir una nova casa per al Valéncia CF?
Artícul: “Del vell Mestalla al nou Mestalla”.
*Mª Angeles Viñas
En la temàtica de Medicina i Salut.
Nos explica que la fibrilació auricular és un tipo d’arrítmia cardíaca molt comú que se caracterisa per presentar glatits irregulars i en moltes ocasions ràpits per mig de contraccions irregulars a nivell de les aurícules. Estes contraccions si se produïxen de forma molt ràpida, provoquen palpitacions, fatiga, cansanci extrem, dificultat per a respirar i mareig. Este tipo d’arrítmia predispon a patir ictus cardioembòlics ya que la sanc no es bombeja correctament degut a les abans nomenades contraccions irregulars per la qual cosa apareixen trombos en les aurícules. Si els trombos ixen a la circulació general, poden arribar al cervell apareixent aixina l´ictus cerebral. És per este motiu que u dels tractaments d’esta arrítmia és l´utilisació d’anticoagulants orals.
Títul:¿Qué és la fibrilació auricular?
*El mege del fege:
Nos informa sobre les dietes. Qualsevol dieta restrictiva no és sana. És dir, l’home és omnívor per naturalea, per lo tant, lo natural és menjar de tot. No obstant per la manca d’eixercici físic en la vida actual i el tindre aliments contínuament a l’abastque fa que mengem massa, una dieta vegetariana nos pot beneficiar. Això sí, en unes pautes mèdiques adequades, per a no tindre dèficits nutricionals.
Artícul: “Consells per a que una dieta vegetariana siga sana”
*Emilio Alonso:
En la temàtica: Dret i unes atres curiositats:
Emilio, nos fa un breu resum esquemàtic de l’evolució de la pena com a castic al delinqüent i el seu sentit i finalitat.
Artícul: “Del garrot a la piscina”.
*Chemi Martínez:
En la temàtica de: Deports
La Comunitat Valenciana està de celebració. Fa pocs mesos la nostra selecció femenina de bàsquet ha conseguit un èxit històric en proclamar-se campeonad’Espanya en el recent Campeonat Nacional, penjant-se la medalla d’or despuix d’un torneig impecable que confirma el gran moment que travessa este deport en la nostra terra.
Artícul: “Or històric per a la Selecció Femenina de Bàsquet de laComunitat Valenciana”
Events i activitats:
Mª José Julio, responsable d’est apartat, com és costum, nos posa al corrent de totes les activitats que mensualment se realisen en Lo Rat Penat i de tots els events en els que participa. Fins ací el breu extracte del contengut del nostre bolletí del mes de setembre, que esperem lliggau i gogeu. Si aixina és conseguim el nostre objectiu i seguirem treballant en molta ilusió per al bolletí del pròxim mes.
Despuix de l’estiu, tornem a la faena viajant al Londres més gris i obscurs; al Londres de carrers bruts i mercats que amaguen un assessí en série en doblar un cantó; hui visitarem el Londres de Frenesí (1972), la penúltima película del gran Alfred Hitchcock.
Acaben les vacacions i tornem a la faena viajant, una atra volta, a Londres; encara que esta visita no té res que vore en els amables colorets de Notting Hill (1999).
Lo cert és que m’agrada tornar a ciutats que ya conec per a passejar de nou per uns carrers que em són familiars i descobrir els canvis que mantenen viva la ciutat. D’esta manera, pense, deixe de ser un turista més i em transforme de colp en un dels seus habitants. Hui, vos convide a acostar-nos als grisos que voltaven el Covent Garden de finals del sigle XX, caminant per un barri la vintiuna centúria.
Covent Garden, hui
L’entorn d’est antic mercat de fruites, verdures i flors fon l’escenari de Frenesí (1972), l’última gran película d’Alfred Hitchcock. Protagonisada per Jon Finch, Barry Foster, Barbara Leigh-Hunt i Alec McOwen, l’acció gira a l’entorn d’un assessí en série que estrangula a les seues víctimes en una corbata, en violar-les.
Fotograma de Frenesí, Jon Finch
L’autor de Rebeca (1940), La finestra indiscreta (1954), Sicosis (1960), i Els pardals (1963), torna a Londres i a un dels seus temes predilectes: la falsa culpabilitat; tema que ya tractà en detall en películes com ara Yo confesse (1953), Crim perfecte (1954), o Fals culpable (1956).
En Frenesí, Hitchock, si això és possible, se mostra més directe, explícit i provocador. Macabre. En una estètica realista, el director explota al màxim el seu etern paradigma: «cal fer sofrir al públic tant com siga possible». ¡I ho conseguix!
Cartell de Frenesí (1972)
Frenesí està rodada, pràcticament en la totalitat, en els carrers del barri londinenc de Covent Garden de principis dels setanta; molt llunt de “l’amable” lluminositat de comédies com Love actually (2003), o Bridget Jones: sobreviuré (2004).
Encara que l’actual activitat de Covent Garden no té res que vore en el mercat que fon; en una miqueta d’imaginació s’acostarem al seu passat, iniciant el nostre passeig en la sòlida i peculiar estructura d’un edifici que actualment està ple de restaurants i menudes botigues d’artesania.
Frenesí escomença en un llarc pla. La càmara recorre el Tàmesis, fins a detindre’s en un grup de gent que assistix a un mítin front al Country Hall. De sobte, una parella veu, sobre les aigües térboles del riu, el cos d’una dòna nueta, en una corbata nugada al coll.
Richard Blaney (John Finch), el protagoniste, és despachat del bar a on treballa pel furt d’uns licors. Per això, acodix a demanar-li ajuda a Robert Rusk (Barry Foster), un antic amic, que té un negoci de fruites i verdures en Covent Garden. Per la nit, se troba en la seua exmuller. Durant el sopar, tenen una forta discussió, a la vista dels clients del restaurant. Richard serà acusat dels assessinats, encara que l’inspector Oxford (Alec McCowen), encarregat de l’investigació, no creu que ell siga l’autor dels crims. A poc a poc, se va teixint una densa trama en la que no tot és això que pareix.
Fotograma de Frenesí: barri de Covent Garden
La major part de l’acció transcorre en un radi de només cinc o dèu minuts des de l’edifici del mercat. En acabar de pendre alguna cosa, vos convide a iniciar, sense pressa, una bona passejada, partint de l’intersecció de Henrietta St i Southampton St; per a descobrir alguns dels llocs a on se filmaren les escenes més emblemàtiques de la película. En el número 3 de Henrietta St trobarem la casa de Robert, l’amic del protagoniste, i en el 39 de Bow St, la frontera de The Glob, el pub a on treballen Richard i Bàrbara (Anna Assey), –l’interior es va rodar en els estudis The Pinewoods Studios, a dihuitmilles de la capital̶– Molt prop del pub, en el número 28 de Catherine St, vorem el Nell of Old Drury, bar a on Richard sent parlar dels assessinats; i caminant en direcció cap al Soho, entropeçarem en Leicester Sq, la plaça a on Robert veu a Bàrbara, dins d’un taxi.
Casa de RobertThe glob
Més llunt, caminant poc més d’una hora, en el 119 de Oxford St, vorem l’agència matrimonial de Brenda, l’exmuller de Richard i escenari d’una de les escenes més escabroses de tota la película; al costat de Hyde Park, l’hotel Hilton Hyde Park, a on Richard i Bàrbara passen una nit, i en el 31 d’Ennismore Gardens Mews, la casa del protagoniste. Per últim, aplegarem fins al Tribunal Penal Central d’Anglaterra i Gales en Old Bailey, i l’hotel Colburg, en el 129 de Bayswater Road.
Encara que Frenesí no siga una de les películes més populars del director britànic, és, sense dubte, una de les seues obres més impactants i el testimoni viu d’un mercat que deixà de “ser-ho” en 1974 –sèt anys abans que el nostre mercat d’Abasts–, per a convertir-se, l’anglés, en un espai vibrant i cultural que atrau a milers de turistes de tot el món al centre de Londres. L’escena de Foster menjant-se una poma, quan aplega Finch forma part de l’història, com també l’encontre del professor Higgins (Rex Harrison) i el coronel Pickering (Wilfrid Hyde-White) en la jove venedora de flors Eliza Doolitle (Audrey Hepburn), en una plaça de cartó pedra feta en els estudis de la Warner de Califòrnia, per al rodage de la bellíssima My Fair Lady (1962).
Fotograma de My Fair Lady: encontre de Higgins i Eliza Doolitle
Passejar per estos barris que perteneixen al Pla Del Real, l’Universitat de Valéncia obri les portes per a matricular-se. En l’avenguda de Blasco Ibáñez estan moltes de les facultats i el Rectorat. Atres facultats les tenim en: l’Algirós, Burjassot i les privades en diversos punts del Cap i Casal. També el Club de Fútbol del Valéncia escomença el curs en els nous partits. ¡Amunt Valéncia! Molt d’ànim.
També obri matrícula Lo Rat Penat per a que la nostra llengua valencian seguixca viva i reemplaçant al “normalitzat”, impost per temes polítics.
Passejarem per cada facultat, pel jardí de Monfort, i edificis emblemàtics.
Escomençarem per la part esquerra de l’avenguda de Blasco Ibáñez. Cap a l’any 1930 en la ciutat de Valéncia arribà molta gent dels pobles de l’interior i d’atres comarques i províncies, l’arquitecte Enrique Viedma farà, gràcies al Gremi de Prensa Valenciana i la cooperativa d’arts gràfiques, els chalets o cases unifamiliars, hui nomenades els Chalets dels Periodistes.
Chalets periodistes
En el cantó de Jaume Roig tenim l’edifici del Rectorat de l’Universitat de Valéncia. L’Universitat de Valéncia, que es va fundar en el sigle XV, en el carrer de la Nau, se quedava chicoteta, i l’Ajuntament proyectà l’ampliació de l’Universitat a la primeria del 1909, en eixe eix que és a hores d’ara l’avenguda Blasco Ibañez.
Rectorat
L’edifici del Rectorat fon proyectat per l’arquitecte José Luis Oiol Urgüen en l’any 1908, pero l’acabà Marià Peset Aleixandre, qui l’escomença en 1933, d’estil art decó valencià. Destaca la seua torre imponent.
Al costat tenim la Facultat de Medicina i Odontologia, proyectada en 1908 per Alfons Fungairiño, i colaborà en l’obra l’arquitecte Lluís Albert Ballesteros. Cal destacar la frontera de l’edifici. Al mateix costat tenim l’Hospital Clínic, hui ampliat en part de lo que fon la Facultat d’Ingeniers Agrònoms i Perits Agrícoles, i hui és la Facultat de Sicologia i Logopèdia. L’edifici és modern, dels anys xixanta, construït pels arquitectes Fernando Moreno Barberá i Cayetano Borso.
Facultat de Medicina i Odontologia
En la mateixa vora, tenim un edifici emblemàtic, l’antic Colege Major Lluís Vives, construit per l’arquitecte Javier Goerlich Lleó entre 1935 i 1945. Ad este bon arquitecte Valéncia li deu un bon homenage, ya que reflectí molt be el modernisme valencià, que engloba el racionalisme i el art déco valencià.
Colege Major Lluís Vives
A escassos metros i en mig de l’avenguda de Blasco Ibáñez, podrem vore una columna, en eixe punt un comando de ETA matà a traïció i pel tòs al catedràtic de Dret Mercantil En Manuel Broseta Pont, un15 de giner de 1992.
Manuel Broseta Pont
Ya en l’avenguda de Catalunya tenim a l’atra banda el colege de marianistes El Pilar, construït del 1955 al 1957 per l’arquitecte Pablo Soler Lluch; i a l’atra banda de l’avenguda de Blasco Ibáñez i cantó en l’avenguda d’Aragó tenim el primer edifici metàlic, el colege de Guadalaviar. De l’arquitecte Fernando M. García-Ordóñez.
Mestalla i monument
En esta avenguda tenim l’afició al fútbol, l’estadi de fútbol Mestalla, inaugurat en 1923. Fon proyectat per l’arquitecte Francisco Almenar Quinzá i acabat per l’arquitecte Ramón Ferrer Aguilar. Caminem per a situar-nos en la porta principal de l’estadi en la avenguda de Suècia, a on podem contemplar el monument a l’Afició Valencianista.
Mural de Michavila Roig i obrers
Tornem a l’avenguda de Blasco Ibáñez en l’avenguda de Suècia, i a mà dreta tenim la Confederació Hidrogràfica del Xuquer i la delegació de Facenda. A mà esquerra, podem contemplar un gran mural de Michavila Roig i obrers, en l’archiu històric de l’Universitat i al costat la Facultat de Filologia i Traducció.
Mural Facultat de Dret
Més avant tenim l’antiga Facultat de Dret, hui convertida en la Facultat de Filosofia i Ciències de l’Educació. En la frontera que dona a Blasco Ibáñez nos trobem el mural de la justícia. A continuació la Facultat de Geografia i Història, i darrere d’estos edificis, la Biblioteca Joan Reglà, antigament la Facultat d’ Empresarials.
Parròquia Sant Pasqual
En el carrer doctor Moliner nos trobem en la parròquia de Sant Pasqual Bailón i en Micer Mascó, el colege Sant Josep de Calassanç, i en el mateix carrer tenim un colege, el de les Esclaves del Sagrat Cor de Jesús. A pocs metros, vorem la Pagoda, edifici que ocupà l’antic Palau de Ripalda. I front ad ell, tenim la Pèrgola, un lloc a on podrem fer-nos un almorzaret, per a, en acabant, anar als jardins de Monfort, chicotet i ben aprofitat, podem estar en silenci, contemplar els arbres, estàtues i multitut de flors. Els dos lleons de marbre que podem contemplar en el jardí són obra de José Bellver. Foren fets per a l’escalinata del Congrés de Madrit, pero no arribaren a colocar-se allí.
La Pèrgola
Caminarem un poquet pel passeig de l’Albereda, veent a la gent passejar. A pocs metros tenim l’edifici de l’antic hospital Casa de la Cigonya, hui convertit en edifici públic per a la Conselleria de Benestar Social, Participació i Transparència, Arbitrage Laboral i Vicepresidència primera.
Detall de La Cigonya
A pocs metros, tenim el carrer de l’Arquitecte Mora, a on està l’antic restaurant Alameda, i la piscina Valéncia. També cal destacar un maravellós edifici, el Palau de l’Exposició, d’estil modernista valencià, va ser dissenyat per l’arquitecte Francisco Mora i, darrere d’ell, l’antiga Casa de Lactància, hui Balneari de l’Alberda, tancat temporalment.
ExposicióBalneari
Nos queda per visitar l’antiga Tabacalera, hui edifici de l’Ajuntament, construït per l’arquitecte Celestino Aranguren Alonso, en colaboració de Mauro Serred i Federico Garcia Patón, i com a director d’obra l’arquitecte Ramon Lucici Callejo, finalisaren les obres en 1909. L’edifici forma part del conjunt d’edificis en l’Exposició Regional Valenciana de 1909 com a pabelló industrial.
Ajuntament
Nos queda l’hotel Westing, abans fon la Fàbrica de Llanes i Teles de l’industrial Vicente Marín Gómez, construït entre 1917 i 1921 per l’arquitecte Alfons Garin Ortola. L’immoble és conegut com a Indústria Llanera Valenciana, o Llanes Marín.
La Llanera
També a pocs metros, tenim o’ Archiu del Regne de Valéncia, podem consultar llibres de 1300, be per la pàgina web http://arv.gva.es, o presencial; millor no consultar molt la pàgina, ya que està en el “normalitzat”, un treball més que fer els que apreciem la nostra llengua.
En el carrer General Gil Dolz tenim el Museu Militar i antics quarters militars. En este gran barri tenim en casi tot el passeig de l’Albereda, a on triar per a desdejunar-se, almorzar, dinar, berenar o sopar, com també en gran part del barri Pla del Real.
Títul: Contalles a la valenciana manera Autor/a: Aureli López i Muñoz Editorial: Ateneu Cultural Paterna i Aureli López Lloc i data d’edició: Paterna, 2024 Nº de pàgines: 202
“Cavallers ¡va de bo!”, porta per títul un programa radiofònic dedicat al nostre deport autòcton, la pilota valenciana. Antigament, se programava en l’emissora de ràdio que se sentia en la faena i que, si be no ficava la música que m’agradava sentir, sí em permetia delectar-me en el conegut programa, que a hores d’ara continua en la 107.7 Play Radio i que feu despertar la meua curiositat per la pilota, com també per la llengua, quan qui escriu estes llínees no ensomiava aplegar a parlar-la algun dia, manco encara a escriure-la.
Aquell locutor de veu amigable que parlava de pilota en sabuderia, no era com els atres, no parlava un valencià robotisat i artificial, en ell, el valencià eixia fluït i natural, com el de mos yayos, com el que sempre vaig sentir parlar en lo carrer, pero en un lèxic que denotava un estudi ampli i profunt de la llengua valenciana.
Els anys, que no passen debades, me donaren l’ocasió de conéixer ad aquell locutor de verp enchisador i d’acostar-me a la seua obra lliterària, tant a la dedicada a la pilota valenciana, totalment recomanable, com la que hui presentem i que tan entretinguts moments de llectura m’ha proporcionat.
En Contalles a la valenciana manera trobem relats pròxims als anhels i les preocupacions d’Aureli López, com també a la ficció de les seues vivències, inquietuts artístiques o el sempre present proselitisme de la cultura valenciana. Contalles d’amena llectura que s’entrellacen en senyes històriques, en noveles i cançons ben valencianes, aixina com evocacions d’infantea i joventut, vixcudes des de l’experiència de l’home que viu una vida de trellat i observació, de cuidament i conreu de la llengua i, molt a sovint, d’abnegació en el treball altruiste.
No és estrany, puix, que l’obra d’Aureli López i Muñoz siga extensa i variada, com aixina és la seua trayectòria en els mijos de comunicació o en diferents entitats valencianistes, que li han deparat numerosos premis i reconeiximents, com el Premi Nacional de Lliteratura en Llengua Valenciana, que la AELLVA li concedí en 2018 en atenció als seus mèrits. I no és per a manco, Aureli López és professor de Llengua Valenciana per Lo Rat Penat, entitat en la que pertanygué a la seua junta de govern, és acadèmic corresponent per Paterna de la RACV, president d’honor i soci fundador de la AELLVA, vicepresident de l’Ateneu Cultural Paterna, agregat colaborador de la Secció de Llengua i Lliteratura Valencianes de la RAVC i fins a 2009, president del Club Paterna de Pilota Valenciana.
Feliçment casat, pare de tres filles i en sèt nets, aixina i tot, este paterner, que no sap de perea, trau temps per a recórrer o informar-se dels trinquets, carrers i frontons de tota Valéncia, acostant-nos de dilluns a divendres la crònica del nostre deport. Aixina mateixa, protagonisa “Charrant charrant”, un espai radiofònic que compartix en Vicent Ramon Calatayud, a on s’enaltix la nostra cultura, tradicions i costums valencianes. Perque Aureli López, viu la vida com viu les seues contalles, a la valenciana manera.
Lo Regne d’Aragó naix en el sigle XI en l’unió de tres comtats pirenaics, pero no serà fins a principis del sigle XII quan se convertixca en la Corona d’Aragó, una de les institucions més poderoses i més influents de l’història.
El primitiu Regne d’Aragó el formaren els comtats d’Aragó, Ribagorça i Sobrarp. Més tart s’aniran conquistant atres territoris com les planures d’Osca, Saragossa i Terol.
Eixe Regne d’Aragó s’agruparà en atres territoris, com el comtat de Barcelona, el Regne de Valéncia, els regnes de Mallorca, Sicília, Cerdenya, Nàpols i els ducats d’Atenes i Neopàtria. Ara be, tots ells seguiren conservant les seues lleis, recaptant els seus imposts i mantenint les seues institucions, i ací està la diferència. Tots ells estaven baix el domini d’un mateix rei, que s’ocupà de la política exterior; és dir, de les relacions en atres territoris, de les aliances en uns i de les guerres en uns atres.
Abans de seguir nos remontarem fins a l’any 1137 en el barri d’Entremur, situat en la part alta de la ciutat de Barbastre. En la plaça de la Candelera té lloc un succés històric molt important per a la formació de la Corona d’Aragó, que són les noces de Petronela i Ramon Berenguer IV en 1137.
La Corona d’Aragó sorgix per l’unió de la jove Petronela, hereua del Regne d’Aragó, en el comte de Barcelona. Pero lo que realment propicià esta aliança matrimonial fon la mort del rei aragonés Alfons I el Batallador sense descendència i un curiós testament.
En pocs anys Alfons I conquistà multitut de territoris per al Regne d’Aragó, com Tudela, Tarazona, Calatayut, Daroca i Saragossa. Ademés, esta última conquista supongué la caiguda del regne musulmà. Alfons I se casà en la reina castellana Urraca, pero no tingueren descendència.
El rei morí en l’any 1134 deixant un curiós testament que provocà el primer pleit successori en l’història d’Aragó.
Alfons I pensà que en el seu testament deixava resolts els seus problemes polítics i religiosos, pero en realitat els agravà, perque fon impossible dur-lo a la pràctica. La seua voluntat fon deixar el regne en mans ni més ni manco que de Deu, lliteralment.
Si be és cert que en acabant matisava alguna cosa més, explicant que els beneficiaris serien tres órdens religioses. La dels Templaris, la dels Hospitalaris i l’orde del Sant Sepulcre.
Per a resoldre este problema, els nobles decidiren no complir el testament i buscar a un successor que ocupara el càrrec de rei. I per ad això buscaren a un dels germans del rei Alfons I que estava en un monasteri, el monge Ramir.
La mort d’Alfons I el Batallador sense descendència i en un testament impossible de complir abocà el Regne d’Aragó a una greu crisis. El regne sobre el que governava Alfons el Batallador era molt extens, puix incloïa, ademés d’Aragó, terres navarreses, vasques, riojanes i sorianes, estava bolcat a l’oest i era un regne interior sense eixida a la mar.
En el nomenament del seu germà Ramir II el Monge com a rei, el regne queda destruït. Ramir II el Monge no havia naixcut per a ser rei, pero acceptà les seues obligacions, que eren ocupar la corona i tindre descendència. Buscà una dòna, Inés de Poitou, en la que procreà una chiqueta, Petronela, pero no podia ser reina d’Aragó, les dònes no podien regnar, aixina que li tingué que buscar un home, i eixe fon el comte de Barcelona, Ramon Berenguer IV.
A la fi, la filla de Ramir II, Petronela, se casà en el comte de Barcelona i eixa fon la solució definitiva. De la vinculació a l’oest se passa a l’unió en un comtat oriental, i d’un territori sense eixida a la mar a l’unió en un comtat marítim. Eixa unió ademés serà permanent.
El chiquet que naixqué d’eixe matrimoni, Alfons II, serà el primer sobirà que aüne en sa persona els dos títuls, el de rei d’Aragó i el de comte de Barcelona. Ahí està l’orige de la Corona d’Aragó.
Quadro de Francisco Camilo y Andrés Urzanqui, 1634
La Corona d’Aragó escomençà sent una aliança entre el Regne d’Aragó i el Comtat de Barcelona, encara que despuix se li afegiren atres territoris, tots estaven baix l’autoritat del mateix monarca. Perfectament se li podia haver dit Corona de Nàpols, per eixemple, pero com tot açò escomençà en la formació del Regne d’Aragó, la primera dinastia que regnà prengué el nom d’Aragó com a llinage, com a crit de guerra dels seus vassalls i súbdits dels seus territoris. I també acataven l’emblema exclusiu de la dinastia Aragó, les famoses barres d’Aragó, que en son principi n’eren dos, i no quatre.
O siga, que el nom de Corona d’Aragó va lligat a la dinastia dels Aragó. I mentres existixquen descendents d’esta família, se seguirà conservant el llinage d’Aragó.
L’història com a disciplina és una arma ideològica formidable, per això ha segut utilisada pel poder en totes les époques, en el passat, per a justificar posicions polítiques del present. I açò és lo que s’ha fet en el terme de la Corona d’Aragó, que s’ha manipulat des del concepte, utilisant una série de denominacions que jamai existiren, com ara Confederació Catalano-Aragonesa, s’ha parlat de la monarquia catalana, dels comtes reis, dels reis de Catalunya. Conceptes i térmens que jamai existiren, lo que s’ha fet des de certs àmbits ha segut falsificar, manipular, tergiversar estos conceptes per a justificar determinades posicions polítiques del present. És lo que els historiadors nomenen presentisme: inventar una idea, refer un concepte i transmetre’l, proyectant-lo en el passat.
O siga, que s’han inventat l’història.
I ya sabeu el dit, difama… que alguna cosa queda.
Reprengam esta història.
Tenim un rei, Alfons I el Batallador, que mor sense descendència i en un testament que no es pot complir: primer problema de successió. Este rei té un germà monge dit Ramir, que és tret del seu monasteri per a convertir-se en el quint rei d’Aragó.
Ramir II per a perpetuar el seu llinage fa lo que tot rei, casar-se i tindre descendència, pero tingué una filla, Petronela, que sent chiqueta era capaç de transmetre la potestat real, pero no podia regnar. Un atre problema de successió, aixina que ara l’objectiu seria trobar-li l’home més adequat que es fera càrrec del regne. Llavors Ramir II pensà en un amic seu, el comte de Barcelona.
¡Problema resolt!
Pero per ad això calgué pactar moltes condicions.
I en lo mig d’este problema, Ramir II tingué que aplacar numerosos tumults i posar orde entre els seus nobles que el creïen incapaç de regnar. No nos oblidem de que tota sa vida fon monge.
¡Pero ausades que posà orde!
¿Vos sona la llegenda de la campana d’Osca?
Conta la llegenda que el rei Ramir II envià a un mensager per a demanar-li consell a un monge que fon el seu mestre. Este monge conduí al mensager del rei fins a l’hort del monasteri. I allí, mentres tallava les cols que més sobreeixien, li digué que contara al rei lo que havia vist.
Ramir II comprengué el mensage del seu mestre i convocà Corts en Osca en l’excusa de construir una campana tan gran que es sentira en tot lo regne. I segons els nobles més díscols anaven entrant, els anava tallant el cap com fera el seu mestre en les cols. En acabant d’este castic, el rei Ramir II conseguí tornar la pau al seu regne.
Quadro de José Casado del Alisal, 1880
Els acorts alcançats en 1137 poden resumir-se d’esta manera; Ramir II el Monge reté el seu títul de rei d’Aragó inclús durant la seua permanència en el claustre de Sant Pere el Vell. La successió de la Casa Real Aragonesa es fa a través de la reina Petronela. Els fills que tinga en Ramon Berenguer IV i els seus successors detentaran precisament els noms dels antics reis d’Aragó, Alfons o Pere. No hi haurà Ramons o Berenguers en la Corona d’Aragó.
I finalment, el mateix Ramon Berenguer IV, comte de Barcelona, adopta ara el títul de príncip d’Aragó. Serà ell el que culmine la reconquista de la vall de l’Ebre en les preses de Fraga, Lleida o Tortosa.
Un fet enormement significatiu que acompanya a la creació de la Corona d’Aragó fon el naiximent de les barres, que sorgixen ara en sagells de cera en el primer rei de la Corona d’Aragó, Alfons II.
Que Petronela fora reina i no regnara, i Ramon Berenguer governara, pero mai fora rei vos suscitarà un preguntat. Si una dòna quan se casa passa a formar part de la família de l’home, ¿qué passà en Petronela? Puix ara anem a contar lo que en Aragó es diu el matrimoni en casa.
Imagineu a un senyor ric i poderós en diners que té dos fills, un chic i una chica. ¿A quí li deixarà l’herència? Normalment l’herència es deixava al fill i a la filla la casaven i li pagaven la dot a la família del nóvio, passant esta a formar part de la família de l’home. Pero, ¿qué passa si a soles tenien una filla?
Per a evitar que tots els diners i tot lo treballat durant anys passara a formar part de la casa de l’home, se fea en Aragó lo que es diu el matrimoni en casa. I açò ocorre quan l’home és de pijor família o té manco patrimoni que la dòna, en eixe cas la filla no passaria a formar part de la casa del seu home, sino que ell passaria a formar part de la seua.
I això és lo que feu el rei Ramir II en sa filla Petronela, i d’esta forma el comte Ramon Berenguer IV de Barcelona passà a formar part de la família real d’Aragó sense ser mai rei.
¡MAI FON REI!
Eixa Corona d’Aragó, la suma i l’unió de diversos estats, serà regida durant pràcticament tota l’edat mija per esta dinastia dels Aragó, que serà el germen de lo que constituirà una de les formacions polítiques més interessants de l’edat mija que obrirà un periodo de 600 anys en els que el nom d’Aragó transcendirà els territoris de més allà del Mediterràneu.
(Font documental, “Aragó de Regne a Corona” en Aragó TV)
La fibrilació auricular és l’arrítmia cardíaca més freqüent de la població. Entre els adults majors de 40 anys, la prevalença total en Espanya és d’un 4,4%. L’edat alvançada, l’hipertensió arterial, pacients en valvulopaties, la diabetis, l’obesitat, hipertiroidisme, consum d´alcohol tabaquisme i sedentarisme són els principals factors predisposts d’esta patologia. Els majors de 80 anys que patixen la malaltia superen el 10%. Ademés, com que l’esperança de vida aumenta constantment, este percentage s’incrementarà en les pròximes décades.
Els síntomes més freqüents que se senten per part dels pacientes són:
‘Me note que el cor me va ràpit i estic en repòs’
‘Me fatigue si camine ràpit’
‘Tinc les pulsacions altes i no sé per qué’
En condicions normals, l’impuls elèctric del cor s’inicia en el nomenat nòdul sinusal que s’ubica en l’aurícula dreta. Posteriorment, el dit impuls passa pel nòdul auriculoventricular cara als ventrículs. Lo que ocorre en la fibrilació auricular és que existixen molts focs diferents ad eixe nòdul sinusal, emeten impulsos elèctrics múltiples i produïxen contraccions ventriculars no rítmiques característiques d’este tipo d´arrítmia
Per este motiu, les manifestacions clíniques més freqüent són:
Palpitacions irregulars.
Dificultat respiratòria (disnea) be en repòs o en esforços.
Mareig.
Dolor toràcic (dolor de pit).
Qualsevol d’estos síntomes és motiu per a acodir a un servici d´urgències ya que quant més pronte se realise el diagnòstic per mig d’un electrocardiograma, abans se podrà tractar de paliar els síntomes i previndre la complicació més important que és l’accident cerebrovascular isquèmic. La contracció ràpida i irregular de les aurícules pot debilitar el cor i produir la nomenada insuficiència cardíaca, que causa síntomes com ara disnea, edema en les cames, disminució de diuresis.
L’accident cerebrovascular isquèmic (el nomenat ictus isquèmic) se produïx pel següent motiu: la contracció auricular ineficaç favorix l’estasis sanguíneu, sobretot en l’aurícula esquerra facilitant aixina la formació de trombos. Estos trombos se poden dirigir cara al cervell i produir l’ictus. És per este motiu que un del pilars del tractament d’esta arrítmia és el tractament anticoagulant.
També és necessari un atre tipo de tractament per a restablir el ritme del cor o per a controlar la freqüència cardíaca. Este tipo de tractament serà decisió mèdica en funció de la duració dels síntomes, temps d’evolució, etc. La fibrilació auricular no és un arrítmia perillosa si es reconeix i es tracta en un temps considerable, per a no deixar que puguen ocórrer els efectes no desijats d’esta arrítmia. Un diagnòstic precoç i un tractament individualisat i adequat és fonamental per a poder fer una vida en total normalitat. Per supost és possible previndre-la controlant factors de risc ya nomenats més amunt: hipertensió, obesitat,diabetis i consum d’alcohol, principalment.
Des de l’inici de l’humanitat la dieta del ser humà ha segut omnívora, que, tal com diu el Diccionari General de la Llengua Valenciana, se tracta de “el que s’alimenta de tot, tant d’aliments d’orige animal com vegetal”.
Pero ya en l’antiga Grècia, s’originà el vegetarianisme per motius religiosos i ètics, en figures com Pitàgoras, que defengué una dieta sense carn de sers sensibles. Pero en Grècia tingué molt poca difusió, i pràcticament fon desconeguda fins a 1847, en Anglaterra, a on se creà la Vegetarian Society, lo que popularisà eixe estil de vida i de menjar en Occident i el món modern.
¿QUÉ ÉS SER VEGETARIÀ?
Ser vegetarià implica no menjar carn ni peix, pero es poden ingerir atres productes d’orige animal com ara làcteus, ous o mel.
¿I QUÉ ÉS SER VEGÀ?
En canvi, ser vegà és un estil de vida més estricte que no només exclou tots els aliments d’orige animal (rebujant carn, peix, làcteus, ous i mel) sino també atres productes i pràctiques que impliquen explotació animal, com el cuiro, la llana o els cosmètics testats en animals.
BENEFICIS PER A LA SALUT D’UNA DIETA VEGETARIANA
Una dieta vegetariana ben planificada és nutricionalment adequada i pot proporcionar beneficis per a la salut, com una menor provabilitat de desenrollar obesitat, malalties cardíaques i certs tipos de càncer. Pero és crucial assegurar una aportació adequada de tots els nutrients essencials essencials, ya que una dieta vegetariana inadequada podria estar associada en trastorns hematològics, com l’anèmia per dèficit de vitamina B12, o dèficits immunitaris.
Els beneficis per a la salut serien:
Reducció de malalties cròniques com:
Obesitat
Diabetis mellitus tipo 2
Hipertensió arterial
Malalties cardíaques
Pes corporal saludable
Menor ingesta de greixos saturats: Degut a la nula cantitat de carn, provoca una menor ingesta de greixos saturats, roïns per a arteriosclerosis (enduriment o pèrdua d’elasticitat en les artèries de tot el cos).
Possible disminució d’algun tipo de càncer, com el de còlon, próstata i mama.
POSSIBLES DEFICIÈNCIES
La planificació és clau. Per a que una dieta vegetariana siga saludable, s’ha de planejar per a assegurar l’ingesta de tots els nutrients necessaris.
S’ha de saber combinar les proteïnes vegetals per a ser més biodisponibles, aixina com mantindre nivells de vitamina B12, que si està disminuïda de manera persistent, provoca anèmia greu i afectació de la mèdula espinal, en la consegüent descoordinació de les cames, que ya no es recupera.
Per lo tant, en vegetarians i sobretot en vegans, els controls de vitamina B12 són necessaris i periòdics
També són freqüents els dèficits de ferro, calci i vitamina D.
CONSELLS PRÀCTICS
Insistir en introduir llegums i fruits secs.
Llegums mínim 3 voltes a la semana: faves, cigrons, pésols, fesols …
Combinar llegums i cereals per a millorar la calitat de les proteïnes.
Consumir 2-4 racions de làcteus diàries.
Evitar: fregits, rebosteria (especialment la industrial), creïlles fregides, massa manteca i formage.